CANSIZ ATOMLARI PROTEİNLERE
DÖNÜŞTÜREN
KUSURSUZ YARATILIŞ
ŞUURSUZ ATOMLARIN İNŞA ETTİĞİ YETENEKLİ PROTEİNLER 
PROTEİNLERİN GÖREVLERİNE UYGUN KUSURSUZ YARATILIŞLARI 
AMİNO ASİTLERDEKİ DÜZEN 
PROTEİNLERDE NEDEN DOĞADAKİ 200 AMİNO ASİTTEN SADECE 20 TANESİ KULLANILIR? 
CANLI YAPILARDAKİ PROTEİNLER SADECE SOL-ELLİ AMİNO ASİTLERDEN MEYDANA GELİR 
AMİNO ASİTLERİN DİZİLİMİNDEKİ PLAN 
AMİNO ASİTLERİ BİRLEŞTİREN ÖZEL BAĞLAR 
AMİNO ASİTLERİ BİRBİRLERİNE BAĞLAYAN KÖPRÜ: PEPTİD BAĞI 
YERYÜZÜNDE CANLILIK NASIL OLUŞTU 
PROTEİNLERİN DÖRT FARKLI YAPISI 
PROTEİNLERİN PRİMER YAPISI: AMİNO ASİT DİZİLİMİ 
PROTEİNLERİN SEKONDER YAPISI: SARMAL VE TABAKALI YAPI 
PROTEİNLERİN TERSİYER YAPISI 
BAĞLARIN KUVVETİ EN UYGUN ŞEKİLDE OLMALIDIR 
PROTEİNİN ÜÇ BOYUTLU YAPISI KUSURSUZ BİR YARATILIŞIN ESERİDİR 
PROTEİNLERİN KUATERNER YAPISI: BİRLEŞİK PROTEİNLER 
AMİNO ASİTLERDEKİ DÜZEN
Proteinler, amino asit isimli moleküllerden oluşurlar.
Amino asitler proteinlere göre daha küçük moleküller
olmalarına rağmen, oldukça kompleks bir yapıları vardır.
Amino asitleri oluşturan atomlar üç ayrı grup halinde
bulunurlar; amino grubu, karboksil grubu ve yan zincir
grubu (ya da radikal grup).
Bütün amino asitlerde amino ve karboksil grupları aynıdır.
Bir amino asiti diğerlerinden farklı kılan tek özellik,
moleküle bir ucundan bağlanan yan zincir grubudur. Bu
yan zincir gruplarının her amino asitte farklı olması
sayesinde her amino asit birbirinden çok farklı özelliklere
sahip olur.
Nasıl ki bir makinenin yapısında çeşitli malzemeler
kullanılmaktaysa, vücudumuzdaki çok karmaşık görevleri
yerine getirebilmesi için protein makinalarında da farklı
özelliklere sahip malzemeler bulunmalıdır. İşte amino
asitlerin yan zincir gruplarındaki atomların şekli,
sayısı ve sıralamaları, elektrik yükleri, hidrojen bağı
kapasitelerinin farklı farklı olması, amino asitlere
çeşitlilik kazandırır ve bu çok çeşitli malzemeden de
yine çok çeşitli protein makinaları üretilir. Örneğin
yan zincir gruplarının (+) veya (-) elektrik yükünün
olması veya yüksüz olması amino asit molekülünün suda
eriyip erimemesini sağlar.
Bu şekilde farklı özelliklere sahip olan amino asitlerin
farklı dizilimlerle yanyana gelmeleri, proteinlerin
vücut içinde hayret verecek derecede çeşitli görevleri
yerine getirebilmelerini sağlar. Ancak canlıların yapılarında
bulunan amino asitlerde çok özel bir durum söz konusudur.
Doğada 200'ün üzerinde amino asit bulunmasına rağmen
proteinler bu amino asitlerin sadece 20 tanesinden oluşur.
|